Massas
8
- Como a massa deve ser estocada?
- Qual a porção de massa recomendada?
- A massa deve ser lavada?
- Por que cozinhar a massa “al dente” é tão importante?
- A lasanha precisa ser cozida antes de ir ao forno?
- Devo adicionar sal à água do cozimento?
- Devo adicionar óleo à água do cozimento?
- Qual a porção de massa recomendada?